როგორ სასმელი -მექსიკის ალკოჰოლის ჭია

ყოფნა სიმღერა

მათ შორის, ვინც იცის, მექსიკის ალკოჰოლის მადლობა, ცოტამ თუ იცის, რომ მას აქვს"უფროსი ძმა", რომელიც, როგორც ჩანს, დიდი ხნით ადრე, რომფაქტობრივად, ტეკილა, არის ბევრი სახის.

მე გთავაზობთ შეიტყოთ უფრო მეტი ამ წარმოუდგენელი სასმელი და კულტურის, მისი მოხმარება.

(ესპანურად ნიშნავს"სვამს") არის ტრადიციული მექსიკური ალკოჰოლური ციხე მიღებული მადუღარი და შემდეგ გამოხდის წვენი ზოგიერთი სახეობის (ოჯახის) დამატებით შაქარი და სხვა ინგრედიენტები. ეხლა დისტილაციით (გამოხდით), მექსიკის ტომები, რომლებიც ცნობილი გახდა ესპანეთის, მოვიდა მათ ტერიტორიაზე ამ საუკუნეში. მანამდე, ინდოელებს დალიაწვიმა თეთრი სითხე არის უხარისხო სასმელი (გრადუსი) წვენი, მსგავსი ბრაგა. სამწუხარო ესპანელებს დაიწყო ექსპერიმენტები ადგილობრივი ნედლეულის მისაღებად ნამდვილი"ცეცხლი და წყალი". მალე დამპყრობლები ძალისხმევა იყო დაგვირგვინდა. პირველი ნახსენები თარიღდება წელი. ნათლია"სასმელი"არის დონ პედრო, რომელიც დაარსდა პირველი ქარხნის წარმოების. ესპანეთის, ალკოჰოლის გახდა ეროვნული სასმელი, მექსიკაში. წარმოების ტექნოლოგია ძალიან მარტივია.

პირველი, პალმის, ხილის, ასაკის-წლის, შეწყვიტა, სანამ აყვავებული.

ამ დროს, ისინი შეიცავს ყველაზე დიდი რაოდენობით სახამებლის საჭირო დუღილის. დახმარებით, დაეხმაროს საკუთარ თავს, რის გამოც მხოლოდ შიგნით ხილის სასმელი. ეს არის გაწმენდილი, მოთავსებულია სპეციალურ ქვის კონუსური ფორმის ღუმელი და გამომცხვარი რამდენიმე დღის განმავლობაში. ხილი და დღგ სანამ წებოვანი მასა. მას შემდეგ, რაც დუღილის, დისტილაცია ხდება. მხოლოდ ერთხელ, სანამ ვოკალური წლის. შედეგად, ხარისხი წინააღმდეგობის სასმელი მნიშვნელოვნად დაბალია, ხარისხი ტეკილა, ორი-ჯერ. მაგრამ მას შემდეგ, რაც გადასვლის ორმაგი გამოხდის, ხარისხის ორივე სასმელების არის იგივე.

მას შემდეგ, რაც დისტილაცია ალკოჰოლის განზავდეს წყლით ციხე.

ნედლეული. წარმოების არსებობს ოთხი ძირითადი ჯიშები: მე. ტეკილა მზადდება მხოლოდ წვენი ლურჯი აგავის ხორცი. ტექნოლოგია. ყველაზე სახის, დაამატეთ შაქარი, არ მიიღოს.

სუფთა სახით

დანარჩენი, თანამედროვე ტექნოლოგიები მომზადება ორივე სასმელების იდენტურია. რეგიონში. პროდუქცია მთელს მექსიკაში, და არის ადგილობრივი სასმელი სახელმწიფო, რომ ეს შეზღუდული არეალი. ზოგიერთი მწარმოებლები დაამატოთ ეს ბოთლი ქიაყელები, ფოთლები და ხილი. სამიზნე ამ მწერების, ჩვენ მოველით, მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენ შეამჩნია, რომ არ მოხდეს ქიაყელები. ბოლოში ზოგიერთი ბოთლები, უცნაური თეთრი ჭია ჩანს. ეს პეპელა არის პარაზიტი, რომელიც ცხოვრობს. არსებობს ორი სახის მწერის: თეთრი და წითელი (ოქროს). ყველაზე პრესტიჟული სასმელების, მხოლოდ წითელი, რომელიც ცხოვრობს ძირითადი, ემატება.

თეთრი"ჭია"ცხოვრობს ფოთლები, იზრდება და ხდება უფრო მსუბუქია, ასე რომ, ეს არ არის ღირებული, როგორც თავისი წითელი"კოლეგას".

მაგრამ, რათა დადგინდეს ტიპის მუხლუხა ბოთლი კომპლექსი მომზადება. ფაქტია, რომ ალკოჰოლის ზემოქმედების ქვეშ, ნებისმიერი მწერების ხდება უფერო. ეს გამჭრიახი კორპორატიული პროცედურა მიიპყრო ყურადღება თავისი პროდუქცია.

შემდეგ, ხოლო, სხვა ბრენდები მიღებული წარმატებული გამოცდილება.

პირველ რიგში, ყოფნა"ჭია"აიხსნება სურვილი, რათა ვაჩვენოთ მაღალი ხარისხის (კარგი ალკოჰოლის, მწერების არ იშლება) და გააუმჯობესოს დაცვას. ამის შემდეგ მან დაიწყო მივანიჭოთ სამკურნალო თვისებები, გაზრდის და დაუკავშირდეს სავანე. ხედავს წარმატება კონკურენტები, ტეკილა მწარმოებლებს გავრცელდა კიდევ ერთი მითი -"ჭია"იწვევს ჰალუცინაციები. ფაქტობრივად, ამ ქიაყელები სრულიად უვნებელია. ისინი განსაკუთრებით იზრდება ახალგაზრდა, რომ არ არის დამუშავებული პესტიციდების.

ასე რომ, კიდევ ერთი წელი, იმისათვის, რომ წინააღმდეგობა სუფთა ალკოჰოლური საშუალო, მოკვლა, პათოგენური ბაქტერიები.

ბოთლი, ერთად აღინიშნება. ეს სასმელი არის უსაფრთხო და გემო არ განსხვავდება იმ, სადაც არ არსებობს"ჭია". ჭამა, როგორც სასურველი. თუ არის ამაზრზენი, თქვენ შეგიძლიათ მიიღოს ის ბოთლი და მხოლოდ იმისათვის, რომ ის დაშორებით.

სასმელი ემსახურება ოთახის ტემპერატურაზე.

კულტურის, მისი გამოყენება ჰგავს ალკოჰოლის. არის შეედინება მინის და მთვრალი მცირე, ცდილობენ დაჭერა ყველა ცნობილი გემოვნების კვირტი. თითოეული ოსტატი, რაც პროდუქტის უნიკალური დამატებით, ხილი, თაფლი და სხვა ინგრედიენტები.

მადლობა ამ, არსებობს უფრო მეტი, ვიდრე ასი ჯიშები სრულიად განსხვავებული გემო.

მაგალითად, რუსეთში, ერთად მსხალი არის პოპულარული, ნაყოფი დააყენა მთელი ბოთლი. კერძები საჭმლის, კრემები, ცხელი საწებელი და სანელებლები.

ეს კარგად შემწვარი საქონლის ხორცი, ღორის ხორცი, ქათამი, ლობიო, კარტოფილი, ყველი და კიდევ თევზი.

მისი თქმით, მექსიკის ტრადიცია, შემდეგ სასმელი ბოთლი მათი საქართველოს დროს. კარკასის თანაბრად ნაწილდება ყველა მონაწილეს პარტია, ეს პატივისცემის ნიშანია საჯარო. ხორცი მდიდარია კალციუმის და მაგნიუმის. როგორც. მოყვარულებს ვიცი, რომ ის მიდის შესანიშნავად ცაცხვი და მარილი. მეთოდი ეწოდება. მხრივ პაკეტი თავდაყირა."ყველაზე მწარმოებლებს იზრუნოს მათი მომხმარებელს. რადგან ბოთლი, ჩანთა არის მიბმული წითელი შემცველი ფხვნილი, მარილი, ცხარე წიწაკა და დაფქული ხმელი საქონლის ქიაყელები. ცოტა მარილი იყო მოსაკლავად უკან ხელის ცერა და საჩვენებელ თითს. მაშინ ცალი ლაიმი (ლიმონის) არის მიღებული ამ თითების.

პირველი თქვენ უნდა ლოკვა მარილი თქვენი ხელები, მერე და ჭამა ნაჭერი ცაცხვი.

სახლში, შეგიძლიათ ლიმიტი ტომატის წვენი არომატული სანელებლები. მიიღეთ ბევრი, გაჟღენთილი წყლით.

მკვეთრი ნარევი იყო ი წვა ყელის.

დამოკიდებულების გემო ორიგინალური, თქვენ მთლიანად დაკარგავს მას. როდესაც თქვენ პირველად ექმნებათ ამ საგანგებო ალკოჰოლური სასმელი, მე რეკომენდაციას, რომ თქვენ ცდილობენ სამივე მეთოდები. ერთ-ერთი მათგანი აუცილებლად მოგმართავთ. ძვირფასო მომხმარებელი, თქვენ შეგიძლიათ დაგვისვათ შეკითხვა, ან დატოვეთ კომენტარი დაწყებული ორშაბათი. კომენტარები ოსტატი პრობლემის გადაჭრის და წინა ფორუმებზე (მუშაობს ნორმალურ რეჟიმში) გადაწყვიტოს პრობლემები. კარგი.